Le donne italiane, più di tutte
le altre, non sono mai pulite come dovrebbero.
“Le donne italiane non sono massaie pulite e trascurano
molto le condizioni sanitarie. La cucina è usata come
salotto e sala da pranzo, e i minatori si lavano sempre
qui al ritorno dal lavoro. Questo ovviamente produce una
gran quantità di sporcizia, l'acqua si accumula sul
pavimento, gli avanzi del pasto precedente non vengono
eliminati, e spesso si usano gli stessi piatti sporchi
nei diversi pasti; non si fa attenzione a gettare
l'acqua sporca lontano dall'abitazione e poiché poche
città sono provviste di fognature i cortili sono di
solito in una condizione igienica terribile."
("Reports of the Immigration Commission" Usa, volume 7,1911 - LaGumina, pag. 154)
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2 commenti:
bellissimo, benvenute nel mio blog dedicato al nostro show.
ho inserito il link al vostro blog...merita davvero.
Grazie mille. Il tuo interessamento ci riempie di gioia! Spero che il mio lavoro sull'emigrazione italiana femminile possa aiutare altre persone nello studio di un fenomeno tanto affascinante. Avendo trovato molte difficoltà nel trovare fonti bibliografiche e informazioni, ho pensato di mettere on line la mia tesi e sono felicissima che tu l'abbia trovata e apprezzata. Un abbraccio. Spero di rivederti presto sul nostro blog. A presto
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